日常生活中可以怎么生豆芽

　　日常生活中可以怎么生豆芽?豆芽具有多种多样的烹饪方法，既可以凉拌食用，也能炒制，更可以搭配其他食材炖汤食用，又具有丰富的营养价值。同时豆芽作为一种日常的食材，既可以直接从市面上购买，也能够自己在家进行生豆芽，吃起来也比较放心。接下来西安治疗白癜风医院的医生就给大家详细介绍生豆芽的具体做法。

　　首先，挑选优质的绿豆。先把颗粒饱满的绿豆放在干净容器中，倒入适量的清水，干净后，再添入水进行浸泡。此时会出现有些绿豆漂浮在水面上，这就是一些坏掉的绿豆或者是不成熟的绿豆，在生豆芽时不能生出来完整的豆芽，应该筛选出去。

　　然后，浸泡大约12个小时左右，让绿豆充分能够吸收水分。接着沥干，准备一个干净的容器，低端最好可以有气孔进行透风的，或者放入筛子中。在绿豆上盖上一层棉布，用水龙头浇在棉布上，一定要注意让水能够流出来，否则不利于生豆芽。

　　最后，保持每天浇水，让棉布有湿润感。可以用水直接浇在棉布上，不要掀开棉布，否则生出来的豆芽会变色。同时还可以在棉布上压上一个碗，这样生出来的豆芽又粗又壮，口感也比较好。大约3天左右豆芽就可以进行烹饪食用了。

　　日常生活中可以怎么生豆芽?以上就是关于生豆芽的具体操作，可以按照上述所介绍的步骤进行操作，方法相对比较简单，只需要注意过程中应该保证无油或者其他杂物的污染，以免影响绿豆的出芽率。自己制作的豆芽干净卫生，可以在家尝试进行，吃起来也会比较方便。